餐桌上摆着应颂时洗好的各种水果。
五彩小番茄摆在玻璃大碗内,圆润饱满,红粉黄紫的果身还缀着晶亮水珠。
封珣捏起一个送进口中尝了尝,空闲打量着厨房里应颂时的背影。
应颂时取出羊小腿,加入各种香料并黄酒生抽老抽炒好,连肉带汤送入高压锅内焖煮。又将切好的春笋丁、香菇丁连同泡好的大米送入电饭煲里。
家里很久没有待客,应颂时估算了一下封珣的饭量,又翻出一袋处理好的虾仁。
将封珣刚从菜畦摘来的嫩莴苣削去外皮,跟胡萝卜切成薄片,再加上些泡发好的木耳,正好做一道莴苣虾仁。
应颂时动作麻利,生怕炒久了莴苣失了脆劲。
只消一会儿,见莴苣片泛出透亮翠绿,胡萝卜片染着温润橘红,木耳裹着油光透着深褐,淡粉虾仁点缀其间,色彩鲜亮又层次分明,她加了少许盐调味后便盛进白瓷盘里。
封珣还摘了菠菜,应颂时就把菠菜往简单里做,尽量保持菜的翠绿和脆嫩。
菠菜焯水过凉后,沥水分后切成段,放进碗里,加入调好的酱汁拌匀,用筷子挑着翻几下,让每菠菜都裹上调料,一盘凉拌菠菜就好了。
早上雨停时,应颂时还去山里捡了不少菌子。
她从橱柜里翻出陶锅,陶锅炖汤最是养味,能把山林鲜气都敛在汤里。
封珣看到她陆续往里面添了竹荪、鸡油菌、野香菇,不过一会儿一锅菌菇汤就熬好了。
“我来端吧。”他自觉洗净手去帮忙端汤,只见汤面上浮着嫩黄的鸡油菌、白的竹荪和褐色的野香菇,汤色清亮,鲜气裹着暖意漫开。
“好,注意看脚下的芝麻和汤圆。”应颂时跟在他身后将莴苣虾仁和凉拌菠菜端上桌,几只小狗被香气香迷糊了,一直在两人脚底下打转。
不过有老大这个家庭秩序监督员在,没有狗狗敢扒在桌上看,连花卷都是蹲在茶水吧台上甩着毛茸茸的蓬松大尾巴。
“盛饭也交给我吧。”封珣跨过馋兮兮的小狗走进厨房,应颂时给他指了碗筷的位置,他打开电饭煲时,应颂时喊住他:“里面是春笋香菇焖饭,饭记得拌匀再盛。”
封珣轻嗯一声,用铲子将饭与菜拌匀,让每一粒米都吸足了春笋的清甜和香菇的鲜香,再将饭盛进两只碗内。
他对这一顿饭的期待在持续攀升,腹中隐隐已经有了饥饿的感觉。
旁边应颂时正掀开焖煮羊小腿的锅盖,顿时满屋飘香。
羊肉与胡萝卜块挨在一起,还在咕噜咕噜冒着细密的气泡,羊肉炖得酥软,轻轻一戳就脱骨。胡萝卜吸足了肉香,浸得通体油亮、绵密入味。
应颂时最后又转小火再收半分钟,让每块肉都裹紧浓稠的酱汁,盛进盘里再撒上些香菜碎调味。
等红焖羊小腿端上桌,一桌子菜就齐全了。
应颂时将围裙摘下来,又问封珣想喝点什么。
“辛苦你了,饭已经足够丰盛,我喝刚泡的茶就好。”封珣把两人碗筷摆好,坐在餐桌前等应颂时来吃饭。
两个人做了五道菜,确实足够多了。
封珣等应颂时开始动筷后,先是夹了一筷子莴苣虾仁,神情一顿,是意料之内又想象之外的好吃。
惊叹这个词今天在他身用过很多次。
他抬头对上应颂时盈盈望过来的沉静目光,真心夸赞道:“你的厨艺真的很好,菜很好吃。”
“谢谢,都是山林野味、家常便饭,喜欢就多吃些。”应颂时弯起眉眼。
封珣第一次见她露出笑,也跟着笑了笑,垂下头安静地吃饭。
应颂时对于菜量把握地很合适,封珣个高腿长,体能又比常人好,饭量自然也会大一些。
桌上的菜应颂时吃了三分之一,剩下三分之二都是被封珣解决净的,他还添了两次饭,饭煲内的春笋香菇焖饭也见底了。
菜被吃得净,没有浪费粮食,应颂时很满意,忍不住微微翘起唇角。
等一起收拾好餐桌,封珣慢慢坐了一会儿,便提出告辞。
外面天色已黑透,虽然雨还没停,但再留有些不合适。
“家里有多余的客房的。天黑又下雨,山下不一定有返回县城的车。”应颂时抱着花卷看窗外绵绵的雨,开口留客。
“你的好意我心领了。这雨不算大,你借我一把伞就好。”要是家里还有应颂时的家人,封珣说不定真的会考虑借宿一晚。
但毕竟应颂时是一人独居,况且他们今天才正式交换姓名。
想到这里,封珣认认真真地看着应颂时道:“我没有看轻你能力的意思,不过以后还是最好对陌生人保持戒备心,万一我是坏人怎么办?”
她自己住在山里,可能不懂人心险恶。
平时她还习惯用小灵通,网络上各种社会新闻想必接触得少,警惕性不够高。
应颂时缓缓眨了眨眼,“我知道你不是坏人,才带你来家里的。”
况且她懂些拳脚功夫,家里四周包括上山的路都是安装了摄像头的。
别看老大他们平时可爱,真正感受到恶意,那是能第一时间冲上去啃咬的。
封珣被她的话噎住。
他一时语塞,想不出用什么理由来反驳她,只能默了默说道:“警惕心还是要有的。”
“嗯嗯,我会的。”她没有再提方才留宿的话题,等封珣换上烘的外套出来,封珣将借用的衣服一并搭在手臂上:“衣服等我洗净后,再给你送过来。”
应颂时见他态度坚持,没有推让,她望着山下漆黑的夜色,拦住封珣道:“你先别着急走,你先跟我来一趟。”
应颂时带着他往屋后走,封珣借着灯光才看清,原来屋后还有菜地。
她拍了拍花卷,花卷轻巧地跃上她一侧肩头。
“这个借给你骑吧。”应颂时打开一扇仓库门,封珣目光一顿。
一辆哑光黑巡航摩托车在昏暗中透着冷冽金属光,车身线条流畅利落,配着宽大坐垫与长轴距设计,沉稳又大气。复古圆灯配双边银排气管,低调中又透着十足酷感。
“油箱里的汽油是加满的。”应颂时靠近巡航摩托车,花卷立刻跳到车座上,她将车推到封珣面前。