我在与它们对话,用我的方式,将它们生命中最华美的篇章,呈现给世人。
当我将三道菜全部完成,摆在评委席前时,距离比赛结束还有十分钟。
而另一边,黄浩的团队还在手忙脚乱地进行最后的摆盘。
评委们看着我的作品,已经迫不及待了。
一位白发苍苍的美食泰斗,夹起一片金枪鱼腹肉,放入口中。
他闭上眼睛,细细品味。
足足过了一分钟,他才缓缓睁开眼,眼神里充满了震撼。
“入口即化,油脂的香气在口腔中瞬间爆炸。”
“却又丝毫不腻,回味甘甜。”
“我仿佛能感受到它在冰冷深海中,蓬勃的生命力。”
“这,才是真正的刺身!”
他又尝了那道清蒸红东星。
“多一秒则老,少一秒则生。”
“火候的掌控,已经到了出神入化的地步。”
“鱼肉的鲜甜,被完美地锁在其中。”
“这已经不是一道菜了,这是艺术品!”
所有评委都给出了近乎满分的评价。
轮到品尝黄浩的菜时,气氛就显得有些平淡了。
他的菜虽然用料奢华,摆盘精美,但味道却匠气十足。
缺少了灵魂。
一位评委一针见血地指出。
“你的鱼,是死的。”
“而他的鱼,是活的。”
黄浩的脸色,瞬间变得惨白。
胜负,已然分晓。
主持人走上台,准备宣布结果。
我没有去看计分板,而是转身,默默地开始收拾我的作台。
对我而言,比赛在我的菜品完成的那一刻,就已经结束了。
结果,并不重要。
重要的是,我战胜了那个设局害我的人。
更重要的是,我战胜了过去的自己。
12
毫无悬念,我获得了“滨海厨王”的金杯。
当我从颁奖嘉宾手中接过沉甸甸的奖杯时,台下响起了雷鸣般的掌声。
闪光灯不停地闪烁,几乎让人睁不开眼。
我看到黄浩在角落里,用怨毒的眼神看着我,然后灰溜溜地从后门离开了。
我也看到了台下的林晚。
她站在人群中,安静地看着我,眼睛里有泪光,嘴角却带着微笑。
我们的目光在空中交汇。
千言万语,尽在不言中。
比赛结束后,我被无数记者和餐饮人围住。
有人想给我做专访,有人想高薪聘请我做行政总厨,还有人想我开连锁餐厅。
我一一婉拒了。
我只想回到我的那个小院,继续过我平静的生活。
当晚,“鱼证”的小院里,亮起了温暖的灯。
桌上没有山珍海味,只有两碗我亲手做的海鲜面,和一碟小菜。
我和林晚,相对而坐。
晚风拂过槐树,沙沙作响。
“恭喜你,新晋厨王。”
林晚举起酒杯。
我也举杯,和她轻轻碰了一下。
“应该谢谢你。”
我说。
“没有你,就没有现在的我。”
这句是真心话。
是她在我最迷茫的时候,给了我一个安身之所。